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LA MAISON EPICURE Neuilly-sur-Seine, Restaurant de Qualité Car Le Bon ne se fait qu'avec le Meilleur
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EPICERIE SUCRÉE

Biscuits & gâteaux

Les cookies « Nougatine »

Origine : France Les cookies « Nougatine » sont des biscuits artisanaux aux pépites de nougatine « maison », pur beurre sans additif ni conservateur. Ingrédients : Farine biologique d’Eure et Loir, beurre AOP Charentes-Poitou, cassonade, sucre d’Eure et Loir, œufs frais entiers plein air d’Eure et Loirs, noisettes en poudre, amandes en poudre, pépites de nougatine « maison », raisons secs, poudre à lever, vanille.

Biscuit ultra sésame

Origine : France / Bio Biscuit ultra sésame torréfié et à la crème de sésame. Un biscuit léger au parfum intense de sésame dû à une technique sur la graine elle-même et son malaxage dans le beurre qui le compose. Ingrédients : Farine de blé demi complète Demeter, beurre, sucre de canne roux, graines de sésame (14,8%), oeufs entiers, poudre à lever sans phosphates, (Amidon de blé , bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), bicarbonate de soude, sel, eau. Conservation : A conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. La date limite d'utilisation optimale (DLUO) est de 5 mois.

Biscuit croquant aux amandes

Origine : Suisse Cantuccini : Un biscuit élaboré selon une recette traditionnelle. Comme le veut la tradition, le Cantuccini est cuit 2 fois. Le fameux « croquant » est obtenu après la deuxième cuisson, et est particulièrement apprécié en accompagnement d’un bon café. Pour relever le parfum de ces Cantuccini et leur donner un goût unique du miel et de l’arôme de vanille y sont ajoutés. Contenance : Carton 1,8kg Ingrédients : Farine de blé (38,7%), sucre (23,3%), amandes (14%), Œufs, beurre, miel, arôme, gluten, poudres à lever, sel de Guérande, amidon de blé, farine d'orge malté

LE FONDANT BAULOIS

Le Fondant Baulois® est un fondant au chocolat confectionné exclusivement à partir d'ingrédients nobles et parfaitement naturels (un grand cacao, des oeufs frais, du beurre à la fleur de sel de Guérande, de la farine de froment et du sucre de canne). Sa texture fine et sa saveur délicatement caramélisée, typiquement Bretonne, en font une spécialité locale recherchée. Ingrédients : Oeufs frais, sucre de canne, beurre à la fleur de sel de Guérande, chocolat, farine de blé Conservation : DLUO de 4 semaines

Confiserie

Confitures & pâtes à tartiner

Desserts

Marrons glacés

Miel

Préparation à cuisiner

Poduits Bio

Sucres et ingrédients sucrés

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